黑巧克力是不是越苦越好

原标题:黑巧克力是不是越苦越好 好多人都喜欢吃巧克力,各种不同口味的巧克力,但是你吃过黑巧克力吗?什

好多人都喜欢吃巧克力,各种不同口味的巧克力,但是你吃过黑巧克力吗?什么是黑巧克力?黑巧克力吃起来苦吗?你都知道吗?不知道就让小编带你去看看吧。

黑巧克力,硬度较大,味苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之间,乳脂含量少于12%的巧克力,和牛奶巧克力、白巧克力口感上存在着巨大差距,健康程度上缺甩前两者几条街。所以黑巧成了心安理得的打牙祭宝物!

黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是,黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样,根据可可豆产地的不同和研制方法的差异,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://njhuaya.com/,布隆德比黑巧克力也有很多很出名的品种。

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